Giugno è il mese che apre le porte all’estate, alle giornate lunghe e luminose, alla voglia di vivere momenti di piacere all’aria aperta. Al Ristorante La Baia, questo tempo lo celebriamo con ciò che sappiamo fare meglio: una cucina che racconta il territorio, la stagione e il desiderio di sorprendere.

Con il nuovo menù stagionale disponibile dal 5 giugno, vogliamo offrirvi un’esperienza unica, fatta di sapori freschi, abbinamenti inaspettati e ingredienti che sanno davvero di stagione.

Non è solo una proposta fuori carta: è un invito ad affidarvi alla nostra creatività e a lasciarvi guidare in un piccolo viaggio sensoriale, sempre diverso e sempre fedele alla filosofia della Baia.

Ogni piatto è pensato per risvegliare il palato e accompagnare al meglio la bellezza che ci circonda. Perché qui, sul Lago di Como, il gusto ha un panorama tutto suo.

Gli gnocchetti di carote con tartare di scampi al profumo di lime portano in tavola freschezza e delicatezza, mentre il foie gras con pesche gioca sui contrasti e sulla morbida eleganza. Il rombo grigliato con caponata estiva e crema di melanzane racconta il Mediterraneo in chiave leggera, e il dessert pane, cioccolato e fichi senapati è un abbraccio dolce e intenso, perfetto per concludere con meraviglia.

Potete scegliere di gustare uno solo di questi piatti oppure lasciarvi guidare nel percorso completo, che consigliamo per vivere al meglio l’armonia dell’intera esperienza.

La nostra cucina di stagione è fatta di ricerca, qualità e passione. È un gesto di fiducia verso ciò che offre il mese, trasformato in piatti eleganti, leggeri, equilibrati, perfetti per essere gustati all’aperto, in veranda o in terrazza, con il lago che fa da sfondo.

Vi aspettiamo ogni giorno, a pranzo e a cena, per scoprire insieme cosa rende giugno così speciale anche in tavola.

Prenotate il vostro tavolo e vivete con noi la vostra prossima emozione di gusto.
https://ristorantelabaia.plateform.app/

- Alessandro