Ristorante la Baia

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LUNA DI GAMBERI

Tartare di gamberi rossi di Mazara del Vallo con spuma di mozzarella di bufala e nero di seppia

€ 20


IL VITELLO è TORNATO!

Magatello di vitello accompagnato da salsa tonnata e fior di cappero

€ 16


FAVOLOSA !

Crema di fave e patate, speck croccante e pecorino romano

€ 10


BACCALOTTI

Ravioli ripieni di cuore di baccalà con variazioni di cipollotto

€ 18


CACIOBALENO

Risotto cacio e pepe con chips di tuberi cromatici e tartufo nero

€ 18


ABBRACCI DI MARE

Spiedone di gamberi e capesante del Pacifico servite con asparagi di mare

€ 22


TZIGOINER

Roastbeef di Angus irlandese avvolto su stecco, come da tradizione valtellinese, accompagnato da ‘gniff’ e ‘guatt’ alla moda di San Vito

€ 18


SOL LEVANTE

Melone, albicocca, pesca, menta

€ 7


COME UNA CAPRESE

Cremoso al pomodoro, crumble al basilico e gelato alla mozzarella

€ 8


CHIARA

Fior di latte di Agerola, rucola, funghi porcini, pomodorini gialli e squacquerone

€ 14


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La Baia

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Improntata sui grandi classici della tradizione italiana, la cucina del ristorante offre piatti rimodernati e rinfrescati per essere al passo con i tempi. Una proposta continuamente aggiornata che raccoglie lo studio e la creatività dello staff e l’esperienza, la cura nei dettagli, la ricerca di qualità dell’Executive Chef Ilario Castelnovo.

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Nell' aprile 2010 il nostro Chef Ilario vince il Trofeo Heinz Beck 2010 con Risotto con Bitto Stravecchio all’Elisir di Sfurzat e miglior abbinamento piatto-vino, con Sforzato 5 stelle casa Nino Negri.
Nel 2015 il figlio Emanuele conquista lo stesso premio con i suoi Pizzoccheri
secondo la ricetta originale.

Location

Il Ristorante La Baia accoglie offrendo una posizione incantevole con accesso diretto al lago nella piccola baia di Cremia. Le sale interne appena ristrutturate offrono un atmosfera calda con spunti di design ricercato che recuperano una profonda identità "laghèe". Il luogo ideale per un' uscita romantica, un momento di relax o una cena disimpegnata con gli amici


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Piatti

Deliziosi

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Il Persicotto
Spaghettoni alla Carbonara
tonno-in-crosta-di-pane-nero
Fritto Misto in Cassetto
Risotto al Plancton
Tagliata
Tartare-di-Tonno

I nostri Clienti dicono...

Una raccolta delle recensioni piu' recenti sul Ristorante "La Baia".
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I Nostri Orari

Tutti i giorni

12.00 / 14.30

18.00 / 23.00

Martedì Chiuso

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Frazione San Vito
22010 Cremia
Lago di Como
ITALIA
+ 39 0344 86294
info@ristorantelabaia.it

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