Il nostro piatto di pesce crudo, scampo, gambero rosso di Mazara del Vallo, salmone, pesce spada, ricciola, ostrica, tonno

Our plate of raw fish: scampo, red shrimp of Mazara del Vallo, salmon, swordfish, amberjack, oyster, tuna)

Ricetta

Piatti del Menù

Lumache alla Bourguignonne

Escargot Bourguignon

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Risotto mantecato con burro al limone e filetti di pesce persico

Risotto with lemon butter

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Super spaghettone ‘Rustichella d’Abruzzo’ alle vongole veraci

Spaghetti with clams

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Pizzoccheri Valtellinesi con Storico Ribelle delle Valli del Bitto, presidio Slow Food

Buckwheat noodles with sa

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