Carpaccio di pesce spada all'arancia e tonno con salsa al cocco

Carpaccio of swordfish and red tuna fish

Ricetta

Carpaccio vom Schwertfisch und roter Thunfisch

Piatti del Menù

Pappardelle fatte in casa al ragu' di cervo e nocciole tostate

Pappardelle (wide strips

Guarda di Più

Missoltini del Lario con polenta alla griglia

Dried fish from Lake Como

Guarda di Più

Filetto di lavarello agli agrumi

Lavarello fish with citru

Guarda di Più

Il nostro piatto di pesce crudo, scampo, gambero rosso di Mazara del Vallo, salmone, pesce spada, ricciola, ostrica, tonno

Our plate of raw fish: sc

Guarda di Più