I CARPACCI: Carpaccio di pesce spada all'arancia e tonno con salsa al cocco

Carpaccio of swordfish and red tuna fish

Ricetta

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I RAVIOLI: Ravioli di pasta fresca con ripieno di ricotta e spinaci, al burro e salvia

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LA CAPRESE: Pomodori e mozzarella di bufala D.O.P.

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QUEL CHE GHÈ: Pescato del lago agli agrumi

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