RITORNO DI FIAMMA: Gamberoni flambé agli agrumi preparati al tavolo

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Ricetta

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Piatti del Menù

IL MEDAGLIONE: Medaglioni di vitello ai funghi porcini

Veal cutled served with p

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UNA MAREA DI INSALATA: Insalata di mare con arance, avocado e caviale di salmone

Seafood salad with orange

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IL CARPIONE: Agoni e alborelle in agrodolce alla Comasca

Small fresh water fish in

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IL PIZZOCCHERO: Pizzoccheri Valtellinesi con Storico Ribelle delle Valli del Bitto, presidio Slow Food

Buckwheat noodles with sa

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