LA MORTAZZA: Fior di latte DOP, mortadella squisita IGP, pistacchi di Bronte tostati, stracciatella di Andria

.

Ricetta

.

Piatti del Menù

LA CARCIOFONA: Mozzarella di bufala DOP, carciofi alla Romana, pomodori secchi, olive taggiasche, provola affumicata

.

Guarda di Più

L ’ASTICE: Astice, la sua bisque e burro

Lobster and its bisque wi

Guarda di Più

OFFICINE MA! Tris di Brisaola della Valchiavenna

Three types of Brisaola f

Guarda di Più

RITORNO DI FIAMMA: Gamberoni flambé agli agrumi preparati al tavolo

.

Guarda di Più