IL MARE: Il nostro piatto di pesce crudo, scampo, gambero rosso di Mazara del Vallo, salmone, pesce spada, ricciola, ostrica, tonno

Our plate of raw fish: scampo, red shrimp of Mazara del Vallo, salmon, swordfish, amberjack, oyster, tuna)

Ricetta

Piatti del Menù

I RAVIOLI: Ravioli di pasta fresca con ripieno di ricotta e spinaci, al burro e salvia

Ravioli filled with ricot

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IL TENERO: Filetto di manzo al pepe verde e senape all'antica

Beef fillet in green pepp

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LA VONGOLATA: Super spaghettone Rustichella d'Abruzzo alle vongole veraci e bottarga di muggine

Spaghetti with clams

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SFOGLIAMELA: Piccola Tarte Tatin con gelato al fior di latte

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