Carpaccio di pesce spada all’arancia e tonno con salsa al cocco

Carpaccio of swordfish and red tuna fish

Ricetta

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Piatti del Menù

Filetto di manzo al pepe verde e senape all’antica

Beef fillet in green pepp

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Costine di maiale cotte nel ’lavecc’ con patate

Pork spare ribs cooked in

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Tagliata di manzo alla piastra con verdure grigliate e patate fritte (prezzo x 2 pers.)

Sliced grilled beef with

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Capesante Gratinate al forno con pistacchi e lime

Scallops au gratin with p

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