Rigatoni ‘Rustichella d’Abruzzo’ cacio e pepe con finferli e tartufo nero

Rigatoni with cheese, pepper, Chanterelle mushrooms and black truffle

Ricetta

Piatti del Menù

Gnocchi di zucca e patate al gorgonzola piccante, fichi selvatici e amaretti sbriciolati 14

Pumpkin and potatoes dump

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Carpione di pesce alla Comasca

Small fresh water fish in

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Filetto di lavarello agli agrumi

Lavarello fish with citru

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Insalata Caprese con mozzarella di bufala D.O.P.

Tomatoes with buffalo moz

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