Coda di manzo alla vaccinara con crema di patate

misto di molluschi, pesce, lime, sale

Ricetta

Piatti del Menù

Pizzoccheri Valtellinesi con Storico Ribelle delle Valli del Bitto, presidio Slow Food

Buckwheat noodles with sa

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Rigatoni ‘Rustichella d’Abruzzo’ cacio e pepe con finferli e tartufo nero

Rigatoni with cheese, pep

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Selezione di antipasti di mare dello Chef

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Fritto misto di mare con patatine

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