Treccia di pasta fresca con ripieno di ricotta e spinaci, al burro e salvia

Ravioli filled with ricotta and spinach in sauge and butter

Ricetta

Piatti del Menù

Pappardelle fatte in casa al ragù di cervo e nocciole tostate

Pappardelle (wide strips

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Fritto misto di lago con patatine

Mixed fried lake fish wit

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Filetto di lavarello agli agrumi

Lavarello fish with citru

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Gnocchi di zucca e patate al gorgonzola piccante, fichi selvatici e amaretti sbriciolati 14

Pumpkin and potatoes dump

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