Pappardelle fatte in casa al ragù di cervo e nocciole tostate

Pappardelle (wide strips of noodels) with a venison sauce and hazelnuts toasted

Ricetta

Piatti del Menù

Costine di maiale cotte nel ’lavecc’ con patate

Pork spare ribs cooked in

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Filetto di manzo al pepe verde e senape all’antica

Beef fillet in green pepp

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Tagliata di manzo alla piastra con verdure grigliate e patate fritte (prezzo x 2 pers.)

Sliced grilled beef with

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Costolette di agnello alla scottadito con verdure grigliate

Lamb ribs with grilled ve

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