Sciatt della Valtellina con salame nostrano

Fried saracen wheat balls filled with cheese

Ricetta

Bergkase im Teig aus Hartweizengries gebacken

Piatti del Menù

Fritto misto di lago con patatine

Mixed fried lake fish wit

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Pappardelle fatte in casa al ragu' di cervo e nocciole tostate

Pappardelle (wide strips

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Filetto di branzino in crosta di sale

Fillet of sea bass in a s

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Medaglioni di vitello ai funghi porcini

Veal cutled served with p

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