LA GRIGLIATONA: La grande grigliata di pesce di mare della Baia

Seafood salad with avocado and oranges

Ricetta

Piatti del Menù

SAPORE DI MARE: Filetto di branzino in crosta di sale

Fillet of sea bass in a s

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LA GOLOSONA: Fior di latte DOP, pomodoro San Marzano DOP, prosciutto ‘Renzini’ cotto alla brace, gorgonzola al cucchiaio

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L ’ASTICE: Astice, la sua bisque e burro

Lobster and its bisque wi

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IL CARPIONE: Agoni e alborelle in agrodolce alla Comasca

Small fresh water fish in

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