Risotto mantecato con burro al limone e filetti di pesce persico

Risotto with lemon butter and perch fillets

Ricetta

Piatti del Menù

Filetto di manzo al pepe verde e senape all’antica

Beef fillet in green pepp

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Insalata ai frutti di mare con avocado e arance

Seafood salad with avocad

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N. 6 Ostriche ‘Fin de Claire’

Nr. 6 Oysters ‘Fin de C

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Filetto di lavarello agli agrumi

Lavarello fish with citru

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