Risotto mantecato con burro al limone e filetti di pesce persico

Risotto with lemon butter and perch fillets

Ricetta

Piatti del Menù

Sciàtt della Valtellina con salame nostrano

Fried saracen wheat balls

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Fritto misto di lago con patatine

Mixed fried lake fish wit

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Gnocchi di zucca e patate al gorgonzola piccante, fichi selvatici e amaretti sbriciolati 14

Pumpkin and potatoes dump

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Super spaghettone ‘Rustichella d’Abruzzo’ alle vongole veraci

Spaghetti with clams

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