Costine di maiale cotte nel ’lavecc’ con patate

Pork spare ribs cooked in a stoneware-pot served with potatoes

Ricetta

Piatti del Menù

Pappardelle fatte in casa al ragù di cervo e nocciole tostate

Pappardelle (wide strips

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Medaglioni di vitello ai funghi porcini

Veal cutled served with

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Treccia di pasta fresca con ripieno di ricotta e spinaci, al burro e salvia

Ravioli filled with ricot

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Insalata ai frutti di mare con avocado e arance

Seafood salad with avocad

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