Filetto di lavarello agli agrumi

Lavarello fish with citrus fruits

Ricetta

Piatti del Menù

Rigatoni ‘Rustichella d’Abruzzo’ cacio e pepe con finferli e tartufo nero

Rigatoni with cheese, pep

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Salmone confit con cipollotto, la sua crema e salsa al Franciacorta

Salmon with onion cream a

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N. 6 Ostriche ‘Fin de Claire’

Nr. 6 Oysters ‘Fin de C

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Moscardini del Mediterraneo alla Luciana un po’ piccanti

Mediterranean curled octo

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