OFFICINE MA! Tris di Brisaola della Valchiavenna

Three types of Brisaola from Val Chiavenna

Ricetta

Piatti del Menù

QUEL CHE GHÈ: Pescato del lago agli agrumi

Lavarello fish with citru

Guarda di Più

LA CARCIOFONA: Mozzarella di bufala DOP, carciofi alla Romana, pomodori secchi, olive taggiasche, provola affumicata

.

Guarda di Più

UNA MAREA DI INSALATA: Insalata di mare con arance, avocado e caviale di salmone

Seafood salad with orange

Guarda di Più

RITORNO DI FIAMMA: Gamberoni flambé agli agrumi preparati al tavolo

.

Guarda di Più