N. 6 Ostriche ‘Fin de Claire’

Nr. 6 Oysters ‘Fin de Claire’

Ricetta

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Piatti del Menù

Carpione di pesce alla Comasca

Small fresh water fish in

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Pizzoccheri Valtellinesi con Storico Ribelle delle Valli del Bitto, presidio Slow Food

Buckwheat noodles with sa

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Missoltini del Lario con polenta alla griglia

Dried fish from Lake Como

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Pappardelle fatte in casa al ragù di cervo e nocciole tostate

Pappardelle (wide strips

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