AL BACIO: Pomodoro San Marzano DOP, aglio, cipolle di Tropea, olive taggiasche, datterino giallo, origano

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Ricetta

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Piatti del Menù

LE GRAS DE CANARD: Terrina di fois gras d’anatra, cachi e castagne servita con pan brioche

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LA GRIGLIATONA: La grande grigliata di pesce di mare della Baia

Seafood salad with avocad

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LA VONGOLATA: Super spaghettone Rustichella d'Abruzzo alle vongole veraci e bottarga di muggine

Spaghetti with clams

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LA BOLOGNESE: Pappardelle fatte in casa al ragu' di cervo e nocciole tostate

Pappardelle (wide strips

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