LA CARCIOFONA: Mozzarella di bufala DOP, carciofi alla Romana, pomodori secchi, olive taggiasche, provola affumicata

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Ricetta

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Piatti del Menù

LA REGINA: Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP, pomodoro ciliegino, basilico fresco

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I RAVIOLI: Ravioli di pasta fresca con ripieno di ricotta e spinaci, al burro e salvia

Ravioli filled with ricot

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OFFICINE MA! Tris di Brisaola della Valchiavenna

Three types of Brisaola f

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I LUCIANETTI: Moscardini alla Luciana con crostoni di pane

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