Capesante Gratinate al forno con pistacchi e lime

Scallops au gratin with pistachio and lime

Ricetta

Piatti del Menù

Cavatelli ‘Pastificio Ligorio’ allo scoglio con mollica di pane tostato

Cavatelli (kind of pasta)

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Sciàtt della Valtellina con salame nostrano

Fried saracen wheat balls

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Tonno rosso in crosta di pane nero

Red tuna covered in a bla

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Carpione di pesce alla Comasca

Small fresh water fish in

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