La Baia®
DESSERT, GIN TONIC AND SPIRITS
Il modo migliore di concludere il pranzo o la cena. LASCIATI VIZIARE!
I DESSERT
Finalmente è arrivato il momento che tanto stavi aspettando…VIZIATI!
GELATO AL TIMONCELLO® WOW!
Gelato alla crema di limone preparato al tavolo con azoto liquido fumante e Timoncello® (min. per due persone, in Edizione Super Limitata!).
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RINOMISÙ
Un omaggio al nostro Rino, che non ha mai smesso di crearli e continua a regalare gioie da oltre venticinque anni… UNICO e INIMITABILE, come il suo Tiramisù! Savoiardi imbevuti al caffè, crema al mascarpone (ricetta segreta),spolverata di cacao.
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MÜNT DE CREMIE
Spuma di caprino fresco d’alpe, gelato alla cannella e miele “Pietro Battaglia”.
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TSUNAMI AL PISTACCHIO
Zabaione al pistacchio con biscotti Madeleine.
Una goduria imperdibile per i veri amanti del pistacchio. TRAVOLGENTE!
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I DESSERT
Il modo migliore per concludere un pranzo o una cena
PASSIONE MEDITERRANEA
GRAN Cannolo della tradizione Siciliana e Babà al Timoncello®
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NON E' CHEESECAKE
Variazione di lampone, crema morbida di formaggio al profumo di cannella, biscotto croccante.
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COPPA LA BAIA
Gelato alla crema, mirtilli, crema pasticcera, amaretti di Saronno.
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ORO COLATO
Crema fredda allo zafferano ‘Fili di Seta’ di Gravedona con caramello e sablé di castagne.
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TORTINO ALLA NUTELLA
con cuore caldo e morbido, servito con salsa alla fava Tonka.
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L’ANGOLO DEL GIN TONIC
Abbiamo una grande passione: Il Gin Tonic.Proponiamo una selezione ampia ed unica di ETICHETTE DA TUTTO IL MONDO,
per soddisfare ogni tipo di esigenza legata a questo semplice ed amatissimo cocktail!