La Baia®
LIMITED EDITION
Esplora la nostra cucina di pesce, assaporando con intensità i piatti speciali della Baia
Due percorsi da vivere fino in fondo!
MARE ASSOLUTO
Tutti i migliori piatti speciali della Baia in unico menù,
un concentrato di eleganza e classe totale
TONNO, TARTARE E AVOCADO
Tartare di tonno con gelato all’avocado.
TAGLIOLINO BAJKAL
Tagliolini di pasta fresca con burro al limone di Amalfi, erba cipollina e 10 gr di caviale Bajkal
OGNI RICCIO È UN SORBETTO
Sorbetto ai ricci di mare con spuma di cocco e taralli sbriciolati.
ASTICE ALLA CATALANA
Astice bollito servito con verdure fresche di stagione e salsa al limone
DOLCE A SCELTA
72 €
MENU CORALLO
Il nostro grande classico, che mette d’accordo tutti con
semplicità,
ma tanto… tanto gusto!
COCKTAIL DI GAMBERI
Gamberi in salsa rosa.
RISOTTO BEST SELLER
Risotto al pesto ligure, stracciatella di Andria e carpaccio di gamberi rossi di Mazara del Vallo.
SORBETTO AL LIMONE
Il classico dei classici, ideale per proseguire.
MARE CROCCANTE
Fritto misto di mare con patatine